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开榨油坊需要注意哪些规定

    根据《食品卫生法》第十九条有关规定,开榨油坊生产经营企业新建、扩建、改建工程的选址和设计应当符合卫生要求,其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加。对于不按要求申请而擅自进行新建、改建、扩建的榨油坊,卫生行政部门可以依据《食品卫生法》第四十条给予行政处罚。 因此凡属食品生产经营企业新建、改建、扩建的,应按要求向有关卫生行政部门申请,要求审查设计和参与工程验收。预防性卫生监督的意义很广泛,新建、改建、扩建工程的预防性监督一般称为设计卫生审查。预防性卫生监督的任务是卫生行政部门依据有关法律法规,对国家城乡建设和食品企业的新建、改建、扩建工程就有关卫生方面的基本要求提出合理积极的意见,目的是为人民生活创造一个良好、卫生的条件和企业生产经营条件基本符合卫生要求,从而为社会提供符合卫生标准的食品。因此,食品行业的预防性监督重要的是防止食品污染,保障消费者的身体健康。
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